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翻出根本沒在使用的平底鍋

拿出水餃店老闆交待的作法

放少許油

水餃仔細一顆顆放好後

再加半碗水蓋上鍋蓋以小火慢煮  

 

 

約五到八分鐘左右

不用翻面

即可起鍋

 

底部酥酥焦焦

兒子愛不釋口

馬上衝到廚房

要JENNY再來一盤

 

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