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想不出要弄什麼當晚餐的JENNY
 
拿出冰箱的兩塊傳統板豆腐
 
和前天包餃子所剰下的絞肉
 
靈機一動
 
想嚐試沒煮過的麻婆豆腐
 
 
 
 
絞肉先在鍋中爆炒
 
加入醬油 油膏 蕃茄醬
 
再加入豆腐拌炒 ( 加入約一碗水)
 
還放了豆瓣醬
 
 
 
 
沒想到味道還不錯
 
我再翻出冰箱的油麵一包
 
兩者加在一起拌煮
 
成了一盤獨家的麻婆豆腐炒麵
 
 
別找了炒麵 ( 急著去接女兒 , 所以沒拍照 )
 
全部給孩子吃得光溜溜 (  每人連裝兩碗 ~ )
 
 
 
別替我們担心營養不良
 
JENNY 在鍋子裡另外煮了一鍋
 
杏鮑菇玉米紅蘿蔔湯
 
給孩子補充不同的養份
 
飯後再來個水果
 
健康滿分 ~    驚訝
 
 
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