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從市場挑了一尾虱目魚
 
請老闆去骨去刺
 
再分裝成兩袋
 
魚身乾煎
 
魚的頭尾則煮虱目魚粥
 
 
生米洗淨
 
和魚頭魚尾
 
適量薑絲一起放入電鍋
 
起鍋時再加入米酒
 
香油 塩調味即可
 
 
 
 
魚身則抹塩放入炒鍋煎至金黃即可
 
再放點薑片去腥
 
 
每次煎虱目魚
 
總把自己弄得琅珼不堪
 
深怕哪個天外飛來的油
 
把自己弄到破相
 
或是手上多個水泡傷口什麼的
 
 
 
要不是看在它營養的份上
 
真不想弄這玩意兒
 
它真是讓人加速老化
 
快速變成黃臉婆的討厭傢伙
 
 
 
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