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鄰居間 有人對我家的菜色起了興趣
問我每日做些什麼食物來著
若要回答
還真叫人汗顏
JENNY只會做些家常菜
全是些上不了台面的菜色
每個人上市場
我也偶爾會發呆
就買買魚 青菜 水果之類
什麼新鮮就買什麼囉
( 當令食材最新鮮也最便宜 )
香煎鮭魚 ~
它的秘訣在於那片小小的檸檬
我每次是擠乾滿滿一顆的汁
那四分之一片
是用來拍照的
加了一整顆檸檬汁下去
不但鮭魚沒了魚腥味
還有豐富的維他命C呢
香煎鮭魚 + 檸檬汁
只能說
= 絶配 ~ 

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