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石門水庫
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山東人的年味躲在麵粉裡，游在鍋子裡載浮載沈的是圓滾滾的大水餃，坐在蒸籠裡吹氣長大的是白胖胖的大饅頭，趴在厚底鍋上長時間乾鍋烙香的山東大餅，誰能一手搞定這些既熟悉又陌生的故鄉味？答案在桃園馬家饅頭。

IMG_2617.JPG

圖說：今年六十歲的馬書生，從民國六十五年起開始接手馬家饅頭的生意。（王瑞瑤攝）

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翻出根本沒在使用的平底鍋

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  • Jan 24 Sun 2010 13:42

  • 水蚤

 
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